Na słodszy dzień.
Składniki:
- 30 dag mąki
- 15 dag miodu
- 15 dag cukru
- 10 dag masła
- 1 płaska łyżeczka sody
- 1 łyżeczka przyprawy do pierników
- 1 całe jajko i 1 żółtko (białko do lukru)
Sposób przygotowania:
Miód, cukier i masło lekko podgrzać. Do mąki dodać przyprawę, sodę rozpuszczoną w łyżce wody, jajka i ogrzaną mieszaninę. Dobrze wyrobić. Rozwałkować na grubość ok. 5 mm. Piec w temp. 180 o C do zrumienienia.
