Pierniczki olkuskie


Na słodszy dzień.

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 15 dag miodu
  • 15 dag cukru
  • 10 dag masła
  • 1 płaska łyżeczka sody
  • 1 łyżeczka przyprawy do pierników
  • 1 całe jajko i 1 żółtko (białko do lukru)

Sposób przygotowania:

Miód, cukier i masło lekko podgrzać. Do mąki dodać przyprawę, sodę rozpuszczoną w łyżce wody, jajka i ogrzaną mieszaninę. Dobrze wyrobić. Rozwałkować na grubość ok. 5 mm. Piec w temp. 180 o C do zrumienienia.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *