Pszczoły oczyszczają miód z metali ciężkich


Dzisiejsza ciekawostka skupia się na niesamowitych właściwości naszych małych, pszczelich przyjaciół. Jabłoński wraz ze współpracownikami wykazał, że w dojrzałym miodzie znajduje się o 20% mniej pierwiastków takich jak: ołów, miedź, czy kadm niż w świeżym nakropie. Świadczy to o zdolności pszczół do oczyszczania surowców miodowych z metali ciężkich. W badaniach prowadzonych przez Żarskiego w roku 1996 na temat poziomu rtęci w próbkach miodu z rożnych części Polski, wykazano, że w większości z nich poziom tego pierwiastka nie przekraczał dopuszczalnej normy. Dodatkowo jego stężenie było o 100 razy niższe niż owa norma, a jedynie w próbkach pobranych z woj. świętokrzyskiego były one mniejsze od normy o 10 razy. Oczywiście poziom skażenia pierwiastkami zarówno pszczół jak i ich produktów w dużej mierze zależy od miejsca pobierania próbek i rodzaju materiału, ale jak wskazują badania Jabłońskiego pszczoły robią wszystko, aby ich produkty były jak najwyższej jakości.

Więcej nowych ciekawostek znajdziecie na naszym facebookowym fanpage’ u https://www.facebook.com/polskieslonce lub na naszej stronie https://polskieslonce.pl/.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *